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un artichaut an artichoke un alcaucil
des asperges asparagus espárragos
une aubergine an aubergine (UK),
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una berenjena
de la betterave beetroot remolacha
du blé wheat trigo
un brocoli a broccoli un brócoli
une carotte a carrot una zanahoria
du céleri celery apio
du champignon mushroom champiñón
un chou a cabbage un col, un repollo
un chou-fleur a cauliflower una coliflor
un chou de Bruxelles a Brussels sprout un repollito de Bruselas
une citrouille a pumpkin una calabaza
un concombre a cucumber un pepino
un cornichon a pickle un pepino
une courge a squash una calabacita
une courgette a courgette un zapallito
du cresson watercress berro
des épinards spinach espinaca
des haricots beans frijoles
une lentille a lentil una lenteja
du maïs corn maíz
un oignon an onion una cebolla
une patate douce a sweet potato una batata
un poi a pea una arveja
du poireau leek puerro
un poivron a pepper un ají
une pomme de terre a potato una papa
une rabe a turnip un nabo
un radis a radish un rabanito
du riz rice arroz
de la salade lettuce lechuga
du seigle rye centeno
une tomate a tomato un tomate

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